• 25 dkg étcsokoládé (65%)
• 2 dl tejszín
• 1 e.k. méz
• 8 szál menta
  
  kakaópor a forgatáshoz

A tejszínt öntsük egy edénybe, adjuk hozzá a mentát, amit kissé törögessünk meg. Hagyjuk ázni 1 órát, majd adjuk hozzá a mézet és lassú tűzön kezdjük el főzni. 1-2 percet hagyjuk forrni, hogy jól átvegye a menta ízét.A csokoládét tördeljük össze, tegyük egy tálba vízgőz fölé és kezdjük el megolvasztani, majd öntsük rá a forró tejszínt, amiből előzőleg eltávolítottuk a mentaleveleket.

A teljes recept megtekintéséhez kattintson ide!