A 20. század első évtizedeiben a magyar agrárpolitikában egyre fontosabb szerep jutott a közép- és kisbirtok fejlesztésének, korszerűsítésének. Ennek a jegyében sorra alakultak sorra a mezőgazdasági szakiskolák, tanintézetek. Ezek közül is nagy fontosságú a szarvasi után másodikként létrejött Magyar Királyi Szent István Középfokú Gazdasági Tanintézet és Mezőgazdasági Szaktanácsadó Állomás, amely 1938-ban alakult Székesfehérváron, mint a Dunántúl első ilyen profilú oktatási intézménye. 1969-ben malomipari osztály is indult, így a képzési profil az élelmiszeriparral bővült. 

Az eltelt évtizedek mezőgazdasági és élelmiszeripari hagyományaihoz méltó, ugyanakkor korszerű, a munkaerőpiaci elvárásoknak megfelelő szakképzés az elsődleges célja az iskolának – mondja Barna József igazgató.

– Milyen képzésekkel várják a jelentkezőket a következő tanévben? 
– A technikumi képzések közül a sütő- és cukrászipari, a húsipari, a mezőgazdasági (állattenyésztő vagy növénytermesztő szakiránnyal), valamint az erdésztechnikus (vadgazdálkodási, illetve erdőgazdálkodási szakiránnyal) képzéseket hirdettük meg. A szakképző iskolai képzések sorából választható a pék, pék-cukrász, az édességkészítő, a kistermelői élelmiszer-előállító, a hentes és húskészítmény-készítő, a gazda (állattenyésztő vagy növénytermesztő szakiránnyal) és az erdőművelő-fakitermelő képzés. Érettségire épülő kétéves technikusi képzést is hirdetünk a sütő- és cukrászipari, valamint a mezőgazdasági szakmákban.

– Kollégiumi férőhelyet valamennyi jelentkezőnek biztosítanak? Korszerű a létesítmény?
– Az iskola saját kollégiummal nem rendelkezik, de a városi kollégiumokba minden kollégiumot igénylő diák felvételt nyer, és azt térítésmentesen veheti igénybe. A lányok a Nemes Nagy Ágnes Kollégiumban kapnak elhelyezést, amely az iskolától 1,5 kilométerre található, a fiúk pedig a József Attila Középiskolai Kollégiumban, amely az iskolától 1,3 kilométerre helyezkedik el.

– Rendelkezik-e az iskola tanműhellyel, tangazdasággal?
– Az iskolai képzés középpontjában az élelmiszeripar és a mezőgazdaság áll. A diákoknak saját gyakorlati képzőhelyet is biztosítunk, így nem kell senkinek sem külső gyakorlati hely után kutatnia. Van élelmiszeripari üzemünk és saját tangazdaságunk is a Csirib-pusztán. A tanüzembe a gyerekek önállóan közlekednek, a tangazdaságba pedig az iskola saját buszával és sofőrével szállítjuk őket.

A cukrász és pék a tanulók által előállított termékeket az iskola saját tanboltjaiban árusítjuk, ahogyan a húsfeldolgozó üzem termékeit is bárki megvásárolhatja.

Az állattenyésztéssel és növénytermesztéssel ismerkedő gyerekek aktív résztvevői lehetnek a szántóföldi művelésnek, ismereteket gyűjthetnek a kertészetben, és a szőlészet rejtelmeibe is bepillantást nyerhetnek. Talán ennek is köszönhető, hogy diákjaink szép helyezéseket érnek el az országos elméleti és szakmai versenyeken.

– Az iskolán kívül milyen gyakorlati lehetőségeket biztosítanak a diákoknak?
– Tanulóink egy része külsős gyakorlati helyen ismerheti meg szakmája mesterfogásait. Kis és közepes élelmiszeripari és mezőgazdasági vállalkozásokkal jó kapcsolatokat ápolunk. A diákok gyakran vesznek részt üzemlátogatáson, előadásokon, hogy a napi tapasztalatokat begyűjtve tisztában legyenek az új szakmai irányvonalakkal. Tanüzemi bemutatók, mezőgazdasági előadások színesítik a szakmai felkészülésüket. Együttműködés kezdődött a környékbeli nagyobb vállalatokkal is, ezek közül például a sütőipari alapanyagokkal foglalkozó cég bemutató gyakorlatokkal színesíti az oktatást professzionálisan felszerelt üzemében, ahol diákjaink, tanáraink elsajátíthatják a legkorszerűbb technológiai fogásokat. Egy mezőgazdasági vállalkozás pedig együttműködésben tanítja meg a tanulóinknak a mezőgazdasági drónok használatát, amelyeket az iskola szántóföldi területein is használnak.

– Milyen közösségépítő programokat, szakköröket kínálnak a diákoknak?
– Az iskolának van saját zenetanodája, rendszeresen járunk a diákokkal múzeumokba, színházba, moziba. Székesfehérvár kulturális életében is aktív szerepet vállalunk: rendszeresen szervezünk a tanulók és a dolgozók körében kiállításokat szobrászat, ékszerkészítés, festészet, képregényrajzolás, horgolás és számos más témakörben.

– Említette, hogy büszkélkedhetnek versenyeredményekkel. Melyek ezek?
– Iskolánk minden tanévben sikerrel készít fel tanulókat az országos szakmai tanulmányi versenyekre, és többségük a teljesített eredmény alapján mentesül a szakmai vizsgák alól.

A közismereti tantárgyak közül a történelemhez kapcsolódó versenyek a legnépszerűbbek, ahol csapataink rendszeresen dobogós helyezést érnek el. Jelenleg az Implom József Középiskolai Helyesírási Versenyen indulók közül a megyei forduló első helyezését elért tanulónk készül az országos megmérettetésre. A Pesovár Ferenc Gyermek- és Ifjúsági Népdaléneklési és Népzenei Versenyen is megmérettették magukat zenetanodánk aktív tagjai.

Ferenczy Gyöngyi